RAPIDI CONSIGLI NUTRIZIONALI PER I CICLISTI In tanti anni di libera professione abbiamo seguito atleti professionisti e agonisti di tante discipline sportive. Le teorie pseudoscientifiche che possiamo trovare su questo argomento sono tante e spesso assolutamente fuori da ogni logica scientifica se non addirittura ridicole. Quello che seguirà non ha la pretesa di essere un trattato di nutrizione nello sport con l’obiettivo di soddisfare le esigenze di un lettore che pratica il ciclismo, è solo uno schema generale che vuole soltanto mettere in evidenza come, dei semplici accorgimenti opportunamente dosati, in base alle caratteristiche dell’atleta, (per questo non si possono dare ulteriori dettagli ) possono fare la differenza in termini di risultati tra un atleta opportunamente allenato che ha seguito uno schema alimentare corretto e uno che ha pensato all’aspetto nutrizionale come a un dettaglio trascurabile. ALIMENTAZIONE PRE-GARA: Colazione: Spremuta di frutta The o latte o caffè d’orzo Cereali o muesli 4-5 fette biscottate con marmellata o miele Yogurt naturale In base alle circostanze anche una porzione di pasta potrebbe essere presa in considerazione. ALIMENTAZIONE DURANTE LA GARA: Reintegrare acqua e sali minerali Barrette energetiche ALIMENTAZIONE DOPO LA GARA Integrazione idro-salina Frutta fresca o frullati (azione antiossidante) Patate Crostata di mela o di marmellata E’ OVVIAMENTE IMPORTANTE CONOSCERE: l’orario di partenza (una colazione abbondante fa fatta circa 3 ore prima) La lunghezza della competizione Possibilità di rifornimento durante la gara |
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